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Meli-Melo de Paty

4 mars 2024

Départements Français du côté de mon père (Grand père paternel)

 

Je suis née à Marseille mais ni du côté de mon père ou du côté de ma mère

ne sont de cette région.

Mon fils Anthony est également né à Marseille.

 

Du côté de mon père

Mon père est né à Montbéliard département du Doubs

en région Bourgogne-Franche-Comté. .

 

Mon Grand-Père Paternel est né à Mouchard dans le Jura région

Bourgogne-Franche-Comté.

 

Mon Arrière Grand-Père Paternel est né également dans le Jura région

Bourgogne-Franche-Comté

à Voiteur.

Sa femme mon Arrière Grand-Mère est née à Port-Lesney département du Jura, en

région Bourgogne-Franche-Comté.

Ses parents sont nés également à Port Lesney département du Jura, en région

Bourgogne-Franche-Comté.

 

Tout le reste sont né à La Chapelle-sur-Furieuse département du Jura,

en région Bourgogne-Franche-Comté.

 

Revenons à mon Arrière Arrière Grand Père-Paternel est né à Frontenay, département

du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Sa femme mon Arrière Arrière Grand Mère est né à Miéry, département du Jura, en région

Bourgogne-Franche-Comté.

 

Mon Arrière Arrière Arrière Grand Père est de la Haute Savoie est né à Minzier

Département Rhône-Alpes.

Sa femme mon Arrière Arrière Arriière Grand Mère est née à Frontenay, département du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté.

De son côté à mon (AAAGM) on a :

- Frontenay département du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté (photo plus haut)

- Chaussenans département du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté

- Cruseilles, Département Rhône-Alpes

- Marlioz Département Rhône-Alpes

 

Chaussenans

 

Cruseilles

 

Marlioz

 

 

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5 mars 2024

Départements Français du côté de mon père (Grand mère Paterrnel)

Ma Grand Mère Paternel est née à Remiremont dans les Vosges

en Lorraine.

Son père (mon AGP Paternel) est né à Remiremont dans les Vosges.

Sa mère (mon AGM Paternel) est née à Liffol-le-Grand, dans les

Vosges en Lorraine.

 

29 février 2024

Castellane

 

Le quartier Castellane est sans nul doute un des plus beaux quartiers marseillais en termes d’architecture religieuse. Situé dans le 6ème arrondissement de Marseille à deux pas du Vieux-Port, ce dernier vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Il dispose d’une multitude de petits restaurants et cafés de charme, de bâtisses d’antan et de boutiques en tous genres. Découvrez sans plus attendre ce petit coin pittoresque de Marseille.

 

 

Que faire dans le quartier de Castellane ?

Une chose est sûre, au quartier Castellane, on ne s’ennuie pas. Les mordus d’histoire y trouveront leur compte en découvrant un quartier historique avec une architecture datant de Louis XIV, ainsi que divers établissements de qualité où se restaurer durant la journée.

 

 

À deux pas du quartier Castellane, vous retrouvez la basilique du Sacré-Cœur. Cette église catholique romaine fut construite dans un style romano-byzantin en 1720 pour commémorer l’épidémie de peste qui frappa la population cette année-là, et sert également aujourd’hui de mémorial de la Première Guerre mondiale. Une messe y est tenue tous les matins de la semaine, et il est possible de la visiter toute l’année pour contempler toute sa beauté architecturale.

 

 

Retrouvez le couvent Saint-Lazare, couvent datant de la fin du XIXème siècle dans un style néo-classique, construit par le célèbre architecte Pierre Bossan. Ce dernier bénéficie d’une grande richesse historique. Des visites guidées y sont régulièrement organisées afin de découvrir tous ses secrets. Son église et sa crypte sont inscrites aux Monuments historiques depuis une vingtaine d’années.

 

 

La place Castellane est également un incontournable si vous passez par ce quartier pittoresque. Sa célèbre fontaine fait la fierté des habitants du quartier Castellane. Cette place datant du XVIIIème siècle abrite le fameux marché de Castellane, avec toutes sortes de produits locaux, et même des antiquités. Si vous avez le temps de vous y aventurer lors de votre prochaine escale marseillaise, nous vous recommandons vivement un arrêt à ce marché haut en couleur.

 

 

Chaque vendredi, profitez du marché aux fleurs avenue du Prado (au niveau du rond-point Castellane), un véritable plaisir pour les yeux et le nez !

 

 

Le quartier dispose également de son centre de danse, de deux cinémas, d’un théâtre, ainsi que d’une multitude de restaurants et de cafés à découvrir. Sa proximité avec le Vieux-Port vous permet de longues balades en perspective, et une multitude de lieux et monuments à visiter.

 

 

26 février 2024

La Polenta et sa sauce tomate garnie

 

Voici une recette de la grand-mère paternelle de mon mari qui était Italienne. La vraie mama qui à ce qui parait faisait de la bonne cuisine. Ma belle mère a beaucoup appris avec elle et elle m'a appris à son tours des recettes.

En général je fais exactement cette recette mais là j'ai un peu modifié, j'ai mis comme saucisses des saucisses diots Savoyardes fumées, et comme je n'ai pas mis de jambons en dés j'ai oubliés d'en acheter, de toute façon comme les diots sont fumés j'avais peur que je jambon soit de trop.

C'était bon mais je préfère la recette traditionnelle.

Il me restait pas mal de sauce que je la mets dans un tupperrware au congélateur pour la prochaine fois.

Le jour où je prépare la sauce nous la mangeons avec la polenta, comme il m'en reste pas mal le reste je la mets dans une casserole avec une assiette dessus pour le lendemain et je fais des spaghettis c'est excellents avec du parmesan un régal.

 

Ingrédients / pour 5 à 6 personnes

- 2 sachets de Polenta (je prends la marque Tipiak)

- 1 gros oignon

- un paquet de chipolatas (paquet de 6) ou un paquet de saucisses Italiennes 6 saucisses)

- 1 petite boite de champignons de Paris (vous pouvez mettre des champignons frais)

- 1 gros paquet de jambons coupés en dès

- Soit 2 briques de sauces tomates et en bouteilles 2 également

- 2 bocaux d'olives vertes dénoyautés ou les olives en sachets

- fromage râpée

- sel

- poivre

 

Préparation

Pour la sauce

1) Emincez l'oignon

2) coupez vos saucisses en morceaux ni trop petits ni trop gros

3) Dans votre faitout mettre un peu d'huile et faites revenir l'oignon émincé

4) Rajoutez les saucisses coupées en morceaux

5) Quand vos saucisses prennent de la couleur rajoutez vos champignons bien égouttés

salez poivrés et faire revenir le tout.

6) Puis rajoutez le jambon coupé en dès faire revenir 2 à 3 mn

7) Versez les 2 bris ou 2 bouteilles de sauces tomates bien remuer

8) Versez à présent les olives vertes dénoyautées mettez aussi je jus des olives des deux sachets ou bocaux ça va désépaissir votre sauce et lui donner un très bon goût.

9) Salez et poivrez

10) Mettez à petit feu sur le 3

11) Laissez mijoter pendant 1 bonne heure.

 

 

Pour la Polenta

Sachant qu'un sachet c'est pour 2 personnes

 

 

Pour nous 2 j'ai mis 2 sachets de polenta quand notre fils est là j'en mets 3

1) Dans une casserole mettre 1 litre d'eau

2) Salez votre eau et faites bouillir

3) Quand votre eau bout en dehors du feu verser les sachets de polenta

4) avec un fouet bien mélanger pour ne pas avoir des grumeaux salez si nécessaire et mettre une noisette de beurre (pour la rendre plus mollesse)

5) il en a qui mettre la Polenta dans un plat à four pour finir de la cuire et servir en morceaux.

Moi je mets la polenta dans l'assiette par dessus je mets du fromage râpé et je verse la préparation de sauce tomate et sa garniture.

 

 

 

buon appetito

 

 

 

 

 

19 février 2024

Croque Savoyard

 

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Ingrédients / Pour 10 Croques Savoyard

- 20 tranches de pains de mie

- 1 paquets de lardons

- 1 oignon

- 2 cuillières à soupe de crème fraîche épaisse

- 2 cuillières à soupe de fromage râpé

- 1 reblochon

- beurre mou

- sel et poivre

 

Préparation

1) Emincez l'oignon et le faire revenir à petit feu (je ne mets pas de matière grasse), puis je mets les lardons.

Quand je vois que l'oignon et les lardons sont cuits j'introduis les 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et les deux cuillères à soupe de fromage râpé.

Salez mais pas trop, poivrez. Faire revenir 3 à 4 mn et mettre votre poële de côté.

2) Prenez 10 tranches de pains de mie salez poivrez les 10 tranches

Beurrez légèrement les 10 autres tranches

3) Sur les 10 tranches que vous avez salées et poivrées et mettre une cuillère à soupe du mélange de lardons

4) C oupez des tranches de reblochon, placez 2 tranches de reblochon sur les lardons faire attention que les tranches ne dépassent pas du pains de mie.

5) Puis placé les 10 tranches beurrées (vers l'extérieur) sur les tranches de reblochon

6) 5) Préchauffez votre four puis mettez du papier sulfurisé et mettez vos croqs Savoyard

Je mets à 210° le bouton  haut et le bas.

On mange les croqs avec une salade.

 

 

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16 février 2024

Parc les derêches à Morzine

 

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Le Parc des Dérêches au coeur de Morzine

Le Parc des Dérêches propose son propre site internet à toute la communauté Morzinoise, habitants de la commune et touristes, où est répertorié et détaillé l'ensemble des activités sportives qui vous y sont proposées. A votre disposition, toutes les infos sur l'Espace Aquatique avec piscines sauna et hammam, les patinoires, cours de tennis, parcours santé, centre équestre, parcours aventure, skate park, terrain de basket, street hockey, tout ceci au coeur de la nature et à quelques pas seulement du centre de la station.

Le Parc des Dérèches, c’est comme un bout de nature qui aurait poussé sous le village et ressortirait le long de la rivière ; c’est une boucle ombragée de 4,5km, sans voiture ni habitation ; c’est une promesse de fraîcheur pour les jeux des enfants, l’équitation ou le footing.

 

Le Parc des Dérêches, un immense havre de verdure 

Le Parc des Dérêches, un immense havre de verdure en plein cœur de Morzine avec un itinéraire en boucle de 4,5 km qui longe la rivière Dranse et que l’on peut parcourir dans son intégralité ou partiellement. Un grand classique ! Le parc propose plus de 10 activités sports et loisirs pour toute la famille, été comme hiver. Au pied des montagnes, au cœur de la forêt vivez des moments uniques et privilégiés, en famille ou entre amis : piscines, tennis, patinoires, centre équestre, parcours santé, skate park, Palais des Congrès, parcours aventure, etc… LE paradis des tout-petits.

Pour profiter de la qualité de l’air et de l’environnement montagnard sans passer par la case sommet, Morzine a préservé en plein centre du village un îlot de verdure et de tranquillité, sans voiture, ni habitation. À l’ombre des arbres séculaires, on peut s’y promener sans aucune difficulté en poussette en empruntant de larges chemins parfaitement entretenus, avec pour les parents qui souhaitent voyager léger, des magasins de sport proposant des poussettes 3 roues à la location. Une aire de jeux pour les plus petits apporte un agrément ludique à la balade, avant qu’ils ne s’adonnent aux plaisirs de l’accrobranche (mini-parcours à partir de 2 ans) et de l’équitation (promenade à poney à partir de 3 ans) situés à proximité immédiate. Et parce qu’il n’est pas question de sauter l’heure du goûter, le Parc des Dérêches dispose également de bancs et tables pour les 4 heures en pleine nature.


Les terrains de tennis : 

7 terrains en béton-poreux
2 terrains en terre-battue
​3 murs
 

Un skate-park inédit en montagne

Exit le skate-park et ses modules amovibles : depuis 2015 cet espace de glisse, construit en « dur », colle au mieux aux attentes des pratiquants, qui ont été pleinement associés à la réalisation de cette nouvelle infrastructure. Le skate-park est en accès libre tout au long de l’année, pour réaliser vos plus beaux tricks !
 

L'orientation à la carte

Un autre moyen de découvrir le sentier des Dérêches !
La course d’orientation est une activité sportive, ludique et éducative, dans laquelle on peut tester ses capacités à se repérer dans l’espace à l’aide d’une carte très précise. Pas besoin d’être un as de la boussole. C’est une activité accessible à tous, seul, en famille ou entre amis.
 

Parcours d'orientation permanent

Ouvert toute l’année, réalisable à pied, à vélo, à cheval, le parcours du Parc des Dérêches est ouvert à tous (adultes, enfants, familles, clubs sportifs, écoles…)
20 balises (poteaux équipés de pinces) sont à trouver en un temps minimum. Cartes disponibles à l’accueil de l’Office de Tourisme et du Palais des Sports.
Quelques principes de base…
Repérer les éléments du terrain, à l’aide de la légende, et évaluer correctement les distances ! Le parcours est matérialisé par 20 balises placées à des endroits remarquables du terrain. Sur la carte, poinçonner la case correspondant au numéro de la balise trouvée (à l’aide de la pince) puis continuer le chemin jusqu’au prochain point. Suivre prioritairement les chemins et ne jamais traverser la rivière.

Récupération à l'espace aquatique

L’Espace Aquatique de Morzine propose des moments de détente dans son espace bien-être de 160 m2 (à partir de 16 ans accompagné par un adulte). Après une journée de ski, il est l’heure de se relaxer et récupérer dans un des 3 saunas ou des 2 hammams. Loin de l’agitation des bassins, un espace de repos est également à disposition avec chaises longues et la vue sur la pointe de Nyon.


Les bienfaits de l’espace bien-être :

Sauna : une chaleur sèche pour décompresser…
Petite cabane de bois chauffée au poêle entre 70°C à 100°C, le sauna permet de se détendre, chasser les toxines, stimuler la circulation et les défenses immunitaires, assouplir les muscles, nettoyer la peau… De nombreux arguments qui en font un incontournable de l’Espace Aquatique.

Hammam : une chaleur humide pour s’évader.
Le hammam, également appelé « bains turcs », est une invitation à la relaxation. Sa douce chaleur humide (entre 40 et 50°C) active la circulation du sang et procure une relaxation bienfaisante. La vapeur chaude ouvre les pores de la peau, élimine les toxines, ouvre les sinus, facilite la respiration et apaise les douleurs musculaires. Un pur moment de détente après le ski.


Un espace aquatique bien équipé

Les équipements intérieurs :
Un bassin sportif de 25×15 mètres (chauffé à 27°)
Un bassin d’apprentissage de 12,50×10 mètres (chauffé à 28,5°)
Une pataugeoire de 50 m2 (chauffé à 31°)
Un espace bien-être de 160 m2 avec saunas et hammams
Un espace détente au calme pour se ressourcer

Les équipements extérieurs :
Un bassin sportif Olympique de 50×21 mètres (chauffé à 27°)
Un bassin d’apprentissage
Une pataugeoire aménagée avec de nombreux jeux aquatiques
Un toboggan géant de 80 mètres (Course chronométrée tous les vendredis!)
Un château gonflable
Un terrain de beach volley et une zone jeu pelouse
Des « plages » au bord des bassins et sur les pelouses des transats
 
Les patinoires
Sur la banquise des Pingouins, club professionnel de hockey sur glace de Morzine Avoriaz, patiner devient un jeu d’enfants pour les petits et les grands !
La patinoire extérieure de Morzine, quant à elle, enchante parents, enfants et promeneurs.
 

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16 février 2024

Notre-Dame de la Garde

 

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Notre-Dame de la Garde, appelée localement "la Bonne Mère", est située sur un piton de 150 mètres d'altitude au sud du Vieux-Port, surélevé de 13 mètres grâce aux soubassements d'un ancien fort. La colline Notre-Dame-de-la-Garde est site classé depuis 1917.

En 1214, Pierre, un prêtre de Marseille, veut édifier un petit sanctuaire voué à la Vierge Marie. Il choisit un triangle rocheux en haut d'une colline, La Garde, et y fait bâtir une petite chapelle. Le sanctuaire est, de fait, nommé Notre-Dame de la Garde.

Histoire de la colline de la Garde

La colline de la Garde (154 m) a toujours été un poste d’observation. Avec un sommet culminant à 154 mètres, elle permet en effet d’embrasser une vue à 360 degrés sur la ville, les îles et la mer. Au XVe siècle, une ordonnance de Charles II d’Anjou l’inscrit dans la liste des relais. Ce système de vigie va s’améliorer au fil des siècles et la fonction a perduré sur la colline jusqu’en 1978.

Pour protéger Marseille des armées de Charles Quint par le Connétable de Bourbon, François Ier fait construire un fort en 1524, qui constitue, avec le Château d’If, une défense maritime dont la ville était dépourvue. De nos jours, on peut encore constater la présence du fort servant d’assise à la basilique actuelle et deviner au-dessus du porche nord l’emblème du Roi : la Salamandre.

1853, la première pierre est posée.

En 1214, un prêtre prénommé Pierre fait construire sur ce site une petite chapelle et un sanctuaire dédié à la Vierge-Marie, établissant la vocation religieuse des lieux. Plusieurs chapelles se sont succédé au Moyen-âge et à la Renaissance, jusqu’à la construction de la basilique actuelle. Ainsi la colline de la Garde a dès lors une triple vocation : un poste de vigie, un ouvrage militaire, un lieu de culte et de pèlerinage.

Au milieu du XIXe siècle, le sanctuaire s’avère être trop petit pour les nombreux pèlerins qui le visitent. Monseigneur de Mazenod décide alors d’y construire une grande basilique Notre-Dame de la Garde. La première pierre est posée le 11 septembre 1853, les travaux sont confiés à l’architecte Henry Espérandieu et la consécration a lieu le 5 juin 1864. 3 cloches composent la basilique, dont un bourdon de plus de 8 tonnes baptisé « Marie-Joséphine ».

C’est à cette période que la ville se transforme et lance la construction d’édifices prestigieux comme le Palais de la Bourse et la préfecture.

Si vous êtes un amateur d’histoire, vous pouvez visiter le Musée de Notre-Dame de la Garde qui se trouve au sein de la basilique. Vous découvrirez alors toute l’histoire de la colline de la Garde, de la basilique et même de la ville de Marseille. Avec ses deux expositions permanentes réparties sur deux étages, plongez-vous dans les 2000 documents, photos et objets, dont certains datent du début de la création de la basilique.

La Bonne Mère et la foi populaire

La silhouette familière de la basilique est visible des Marseillais depuis de nombreux endroits de la ville, du Vieux-Port aux îles du Frioul, du musée du Mucem et de la tour du Fort Saint-Jean aux collines de Pagnol.

De style romano-byzantin (coupoles, polychromie des pierres, ors, mosaïques) la basilique répond parfaitement au programme des grandes constructions entreprises à Marseille sous Napoléon III. L’édifice se compose de deux parties :

– une église basse, crypte, voûtée
– une église haute, le sanctuaire, consacrée à la Vierge (fête et pèlerinage le 15 août).

La présence à l’intérieur de l’édifice de nombreux ex-voto exposés sur les murs témoigne de la foi populaire, qui dépasse de loin les limites de la cité phocéenne. On vient de toutes les Bouches-du-Rhône, et de l’ensemble de la Provence, pour allumer un cierge et demander une faveur, ou simplement pour se ressourcer en se rapprochant un peu du ciel.

 

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https://youtu.be/zAc9CDnaQNY?si=tU0kGj4irMmSO3kO

 

 

15 février 2024

Mon univers musical

Michel Polnareff 

 

Supertramp

 

Francis Cabrel

 

Bob Marley

 

15 février 2024

Souple de légumes simple à ma façon

 

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Ingrédients

- 4 carottes

-2 Poireaux

1 navets

- 1 oignon

- 3 pommes de terre

- 1 choux vert

- 3 courgettes

- sel et poivre

(mettre les légumes que vous souhaitez)

 

Préparation

1) Epluchez les légumes puis les rincer.

2) Coupez vos légumes en morceaux pour pouvoir par la suite bien les mixer.

3) Dans un faitout mettre vos légumes et remplissez d'eau au niveau de vos légumes.

4) Laissez bien cuire  à feu moyen, quand vos légumes sont cuits je retire le surplus de l'eau une petite astuce

je mets l'eau des légumes dans un saladier en cas où ma soupe est trop épaisse.

Je mixe je sale et je poivre et je mets un morceau de beurre.

Vous pouvez rajouter du fromage râpé et des croutons.

Une soupe simple et très bonne.

 

14 février 2024

Ma généalogie

 

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Je m'intéresse à la généalogie après mon arrivée à Morzine vers 2010. Je n'y connaissais absolument rien. J'avais juste entendue mon père me dire que mon oncle faisait l'arbre généalogique du côté de mon grand-père paternel.Je me suis dit pourquoi ne pas essayer ça me coûte rien d'essayer, et me voilà lancer dans cette drôle d'aventure.

Je regarde sur le net et je tombe sur le site de Geneanet. Je m'inscris et je regarde en quoi ça consiste, ok je peux faire un arbre wé ok mais va falloir me creser la cervelle car je je sais absolument pas comment m'y prendre. Au départ je me mets comme la première personne, pour mes parents complications pas de livret donc comme je connais le lieu de naissance de mon père et sa date de naissance complète j'envoie un mail à la Mairie de Belfort où mon père est né. Il me réponde et j'ai ce que je voulais ok on va faire pareil pour ma mère à Versaille c'est bon on me répond j'ai mes parents.

Je fais la même chose pour mon grand-père paternel dans le Jura et ma grand-mère paternel je bidouille dans le site geneanet et j'ai la chance d'avoir des gens qui ont les personnes que je recherche , mon arrière grand-père paternel et mon arrière grand-mère paternel aussi grace aux recherches sur geneanet en plus j'ai la chance d'avoir le cousin germain de mon père super lui a un arbre fourni que je découvre plus tard.. Et là ça se complique. Pour mon arrière arrière grand père toujours paternel inconnu au bataillon surtout que je n'ai absolument rien juste son prénom et nom de famille . J'écris aux mairies du Jura j'ai des réponses mais ils n'ont rien et là je me décourage je me dis c'est bon j'abandonne à quoi bon j'irais pas plus loin.

Je me connecte de temps en temps et un jour je vois que j'ai dans ma messagerie sur geneanet un  message. Je regarde et je vois que c'est une personne que je ne connais pas. C'est un Monsieur il se présente et me dit qu'il est entrain de faire l'arbre généalogique d'un homme et je constacte que sa mère est la soeur de mon grand-père paternel, donc c'est le cousin germain de mon père. Donc je répond on discute et il me donne son numéro de tél je l'appelle un monsieur très gentil il m'ex)plique qu'il est un passionné de la généalogie qu'il connait très bien le cousin à mon père puisque son fils est marié avec la fille du cousin. Il me donne le numéro du cousin du coup j'appelle on discute un bon moment mon père et lui ne se sont jamais connus. Le Monsieur qui fait la généalogie m'a envoyé toute la genealogie qu'il a faite du côté de mon grand-père et du coup j'ai pu savoir pour mon AAGrand-père paternel.

Le chemin est encore long depuis j'ai fait des sacrées découvertes que je mettrais au fur et à mesure.

 

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